鍋料理おでんで好きな具材は?

冬の鍋料理の代表といえば「おでん」ではないでしょうか?家庭それぞれで中に入れる具材も十人十色です。関西では牛すじが定番の具材のひとつですが、関東ではなく、また関東では白いはんぺんが定番ですが、関西でははんぺんを入れる家庭はすくないです。西と東でおでんの具材について色々論じるのも面白いです。

そんな冬の代表鍋料理のおでんで人気の具材はなんでしょうか?

1位大根、2位たまご、3位こんにゃく、4位厚揚げ、5位牛すじ、6位もち巾着、7位はんぺん、8位しらたき、9位ちくわ、10位がんもどき  でした!

やはり一番人気は味がしっかりしみこんだ大根みたいですね。おでんで一番大切なだしの味と大根のしっとり柔らかジューシーな味わいが人気の秘訣です。また味がしみしみの卵もやはり上位ですね。私が大好きなこんにゃくも3位にあるのは嬉しいです。おでんに限らず通販のだしで食べる煮物の大根やこんにゃくってすごくおいしいんですよね。生のこんにゃくの刺身とかはそこまで好きではないのですが、おでんのこんにゃくは凄く好きです。ちなみにしらたきも好きですし、玉こんにゃくも…

関西と関東で定番の具材も上位に入っていましたね!定番過ぎて入らないのでは?と思ったのですがそんなこともなかったという。

うちの家はウインナーとか入れたりします。だしがしみこんだウインナー凄くおいしいのでおすすめです。