一番好きな料理ってなんですか?

今年は去年ほど寒くはないですけどそれでも朝や夜は特に寒いですね…雪国といわれている地域ではあるのですが、雪が積もるのは遅いような感じの日々が続いてます。

さて今日は、一番好きな料理について語りたいと思います。凄く唐突なんですけど友人と話しているときに火がついてしまって(笑)

一番好きな料理と聞かれると、真っ先になかなか思い浮かべることってできない人も結構いるのではないでしょうか?私はこれ!っていうのを決めているんですけど今はもう食べることのできない「学校給食の鯖の味噌煮」です。私が通っていた小学校の給食の鯖の味噌煮ほんとうにおいしいんですよ。思い出話で友人と話をしていても「わかる!」といってくれる子がたくさんいるほどです。家で作ってもあの味には適いません。正直どんな簡単便利な通販の調味料を使ってこの鯖の味噌煮をつくっているのか給食センターの人に作り方を教えてもらえばよかったと思うほどです。思い出の味でもあり、一番食べたい簡単な鯖料理でもあり、最後の晩餐にしたいものでもある鯖の味噌煮です。

「もっといいものたくさんあるのに」ってよく言われるんですけど、いいものかどうかは私自身が決めることだし、好きな料理なので、私が好きなんだから別にいいじゃないですか???って気持ちでいっぱいになります。