牛肉と生姜の煮付けは最高

お土産として頂くことができるものとして、保存をしやすいものが多くなっています。それはなんと言っても、直ぐに食べない時でも保存をしてそのまま置くことができるので人気なのです。そんなお土産を頂くことが出来ると、とても嬉しいですね。
そんなお土産として人気があるのは、牛肉のしぐれ煮です。これは牛肉と、しょうがをいれて甘辛くににつけたモノになります。そのお土産は、長く保存出来るのでもらうととてもありがたいと感じます。ご飯にのせて食べると、牛肉の旨みと生姜の香りでとても進みますね。
その牛肉の甘辛料理は、自宅でも作ることができます。しょうがを千切りにして、その中に牛肉のばら肉をいれて醤油とみりんで味を付けるだけで、簡単に甘辛料理に仕上げることができます。
その時、味が濃いので鍋で料理をしていると、焦がしやすくなります。そのため、時々混ぜて焦げ付かないようにしましょう。濃い味付けなので、長く保存が出来便利です。